IHLAMURUN FAYDALARI

Sağlıktan güzelliğe, gripten bronşite kadar pek çok derde deva olan ıhlamur orta çağlardan bu yana özellikle kış aylarının vaz geçilmez içeceğidir. Ülkemizde Marmara ve Doğu Karadeniz Bölgeleri‘nde bol miktarda yetişen ıhlamurun çiçek, yaprak, kabuk ve ağacıyla fayda sağlayan bir bitki. Hoş kokusunu
söylemeye bile gerek yok. Kurutulmuş ıhlamur yaprakları, çiçekleriyle birlikte kaynatılarak yapılan hoş kokulu içecek sinirleri yatıştırır, bağırsak kurdunu düşürür, bağırsak sancısını giderir, öksürüğü keser, damar tıkanıklığını açar, gribi iyileştirir, hazımsızlığa karşı kullanılır, mide üşütmesini ve uykusuzluğu giderir. Ihlamurun ayrıca idrar söktürücü, terletici, yatıştırıcı, göğüs yumuşatıcı özellikleri vardır. Ihlamur çiçeği balla karıştırılıp içilirse mide ülserine iyi gelir. Kan dolaşımını düzenler…Ihlamurun içinde uçucu yağ, tanen, şeker, C ve P vitamini, reçine ve enzimler de bulunmaktadır. Mide şikayeti olanlar ıhlamuru tek başına kaynatıp içerse hazmı kolaylaştırır. Bunun yanısıra ıhlamurun içine biraz kekik, nane ve rezene katıp kaynatıp içerseniz hem mide yanmalarına, hem de kusma şikayetlerinde etkilidir. Ihlamur kan dolaşımını düzenler. Kabızlıkta da ıhlamurdan yararlanabilirsiniz. Kramplar için de ıhlamurun iyi bir ilaç olduğunu unutmamalısınız. Sabah aç karnına içilmeye devam edilen ıhlamur zayıflamak isteyenlere bu hususta yardımcı olur. Ihlamurun migren için de birebir olduğu bilinir. Fakat önemli bir hatırlatmayı yapmadan geçmeyelim. Herşeyin fazlasının zararlı olduğu gibi ıhlamuru da fazla tüketmeniz kalbinize zarar vereceği için aşırıya kaçmadan dozunda kullanılması yerinde olacaktır.
Strese karşı ıhlamur çayı : Ihlamuru kaynatıp çay haline getirdiekten sonra içine çok az karanfil atarsanız hem güzel bir tat elde etmiş olursunuz, hem de sizi sakinleştiren etkisini arttırırsınız.
Grip ve nezleye karşı ıhlamur : ıhlamur üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı hem terlemeyi sağlayarak, hem de vücudun direncini de artırarak tedaviye yardımcı olur.
Güzellik için ıhlamur: Göz çapaklanmalarında ıhlamuru kaynatın ve süzün. Pamuk yardımı ile gözleriniz kapalı iken gözlerinize kompres yapın. Hem çapaklanmaları önleyecektir, hem de gözünüzü dinlendirecektir.

PAPATYA ÇAYININ YAPILIŞI VE FAYDALARI

Özellikle mide ve bağırsak sorunu olanlar için süper bir tarifimiz var. Papatya çayı ;
PAPATYA ÇAYININ YAPILIŞI : 1 tatlı kaşığı dolusu çiçek, kaynar su dolu orta boy bir demliğe konur, demlenmeye bırakılır (kaynatılmaz) ve 8-10 dakika demlendikten sonra süzülüp içilir ;
PAPATYA ÇAYININ FAYDALARI ;
* Papatya çayının, Spazm çözücü, gaz gidericidir.
* İltihaplanmaları iyileştirici özelliği vardır.
* Mide hastalıklarına, özellikle ülsere karşı koruyucu etkisi vardır.
* Adetsancılarını gidermekte kullanılır.
* Bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler.
* Romatizma ağrılarını hafifletir.
* Gargara suyu halinde kullanıldığında ağız ve boğaz yaralarını giderir.
* Papatya suyu ile sabah akşam göz banyosu yapıldığında, çapaklar engellenir.
* Saça sürülüp güneşe çıkıldığında saçın rengini açar.

SİNAMEKİ ÇAYI VE FAYDALARI

Sinameki çayı oldukça faydalı bir çay. Hem de hazırlanması oldukça kolay.
GEREKLİ MALZEMELER : *5 gram sinameki, * 1 su bardağı su * Tatlandırmak için bal,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : Sinemei bitkisi, suyun içinde kaynatılır. B al ile tatlandırılır. İhtiyaç duyulan zamanlarda içilebilir.
SİNAMEKİ ÇAYININ FAYDALARI :
* Kalbi kuvvetlendirir.
* evhamı, vesveseyi giderip, ruh halini sakinleştirir.
* Adale kasılmasını giderir.
* Kabızlığa iyi gelir.
* Eklem ağrılarına faydalıdır.
* Derideki kaşıntıyı, uyuz ve sivilce gibi cilt hastalıklarını gideririr.�
* Gut hastalığı için faydalıdır.
* Safrayı izale eder,
* Kanı temizler.
* Saç dökülmesini Saç dökülmesine karşı suyunu saçlara sürmelidir.
ÖNEMLİ UYARI : Mide barsak ve rahim iltihabı olanlar ile hamile ve emzikliler kullanmamalıdır.

ANDIZ PEKMEZİ VE ANDIZ ÇAYININ FAYDALARI

Andız; sarı renkli ve acı bir ot olan andız otundan elde edilen, Servigillerden, yapraklarını dökmeyen, meyvesinden pekmez (andız), gövdesinden katran elde edilen, ülkemizde Hatay ve Antalya civarında yetişen, açık tohumlu bir ağaç türü olarak adlandırılıyor.
ANDIZ PEKMEZİNİN FAYDALARI:
Andız pekmezi; bronşit, öksürük, sarılık, kaşıntı, egzama, mide bulantısı, akciğer, karaciğere faydalı bir pekmezdir. Bütün pekmez cinslerinde olduğu gibi kan yapıcıdır ve enerji verir
ANDIZ ÇAYI : İki tutam andız otu kökü, birer tutam dulavrat otu ve şevket otu çaydanlıkta demlenir. Hazırlanan demleme, bal ile tatlandırı­larak günde üç bardak içilir.
FAYDALARI : Tıpkı pekmezi gibi andız çayı da; Anjin, bronşit, öksürük, astım, boğmaca gibi hastalıklarda yarar sağlıyor. Hazırlanan karışımlar süzüldükten sonra çay olarak içilebiliyor.
* Andız çayının, deri hastalıklarında ve ergenlik sivil­celerinin giderilmesinde de etkin yararlan görülmüştür.

HATMİ ÇİÇEĞİ ÇAYININ YAPILIŞI VE FAYDALARI

Kış geldi. Çay zamanı. Soğuk havalarda içimizi ısıtacak bir bardak çaya hayır diyemez, pek çok insan. Peki bu kış bir değişiklik yapop, siyah çay dışında bitki çaylarını denemeye ne dersiniz ? Sizlere hatmi çiçeği çayı tarifi vermek istiyorum.
GEREKLİ MALZEMELER :
* 3 tutam hatmi çiçeği,
* 1 tutam kantaron,
* Yarım tutam nergis çiçeği,
* Yarım tutam portakal babuğu rendesi,
* Süt,
* Şeker,
* Su
HAZIRLANIŞI : Hatmi çiçeğ,kantaron, nergis ve portakal kabuklarını, suyun içinde 10 dakika kaynatın. Elde ettiğiniz karışıma süt ve şeker ilave ederek, yemeklerden sonra birer bardak için.
HATMİ ÇİÇEĞİ ÇAYININ FAYDALARI :
* Vücuttaki yeli dağıtır.
* Göğüsü yumuşatır.
* Hazımsızlık sorununu çözer.
* Anne sütünü çoğaltır.
* Sarılığı engeller.